换个方式吃土豆,做法超简单,营养满分又Yummy的早餐!吃了绝对正能量满满哦~
材料:
豆 1
蛋 4
盐 1
胡椒粉 1
粉 半勺

做法:

1. 土豆洗净去皮,切丝(越细越长越好)。

2. 切好的土豆丝放在大一点的容器里,加葱花。

3. 加入一勺盐,一勺胡椒粉,面粉拌匀。
4. 搅拌均匀。

5. 做成一个个鸟窝的形状。

6. 在每个鸟窝里打一个鸡蛋,开小火煎,煎至鸡蛋稍微定型。
7. 再翻面煎,煎至双面都熟,即可。

 8. 两面金黄酥脆,切块即可享用。